7 min#интервью: Антон КовальковПоговорили с Антоном о стажировках, гастрономических фестивалях, работе за границей и постоянном развитии.
6 min#интервью: Аня ГержанПоговорили о том, почему ивенты важны для продвижения, о премии для эко-проектов в сфере еды и о том, как искать работу в PR в Европе.
4 min#интервью: Андрей БольшаковАндрей Большаков: о запуске агентства, барной индустрии и возможностях развития в ОАЭ.
4 min#интервью: Никита ПодерягинНикита Подерягин: об открытии проекта в Армении и о том, как работа в новой стране вдохновляет и помогает развиваться.
5 min#интервью: Богдан ДаниленкоБогдан рассказал о кофейной культуре Турции, нише спешалти и об идее делать дрип-кофе здесь. А еще посоветовал кофейни и обжарщиков.
3 min#интервью: Александра ЛомакинаАлександра Ломакина, операционный директор abr, рассказала о своей роли в компании, о переезде и возможностях трудоустройства в Казахстане
6 min#интервью: Руслан ЗакировРуслан Закиров рассказал о кухне кочевников, особенностях индустрии в Казахстане и об опыте переезда.
3 min#интервью: Андрей ТитовАндрей Титов, бренд-шеф Luckee Yu и Ramen 77, рассказал о работе в Казахстане, про особенности местной гастроиндустрии и планы на будущее
5 min#интервью: Александр ЖеребцовДля рубрики #интервью поговорили с шеф-поваром Александром Жеребцовым
5 min#интервью: Елена КалмыковаЕлена Калмыкова, рассказывает об образовании во Франции, особенностях работы в Париже, Москве и Стамбуле...
4 min#интервью: Дмитрий ОрловДмитрий Орлов поделился своим опытом открытия баров в Сербии, рассказал, как команде рюмочной удалось привлечь внимание местной публики...
11 min#интервью: ЛiзаЛiза копила деньги и планировала открыть кондитерскую в Киеве весной 2022 года. В феврале все изменилось. Но Лiза не сдалась...