Петр Радзиховский и его партнер Максим Орлов были полны самых ярких надежд: они уже запустили в Белграде бистро, бар и dark kitchen, рассчитывали занять значимое место на гастрономической карте сербской столицы, но через 1,5 года все их сербские проекты были закрыты. Для рубрики Food Connections #интервью #закрытие Петр рассказал, что привело к этому.
В прошлом году Никита запустил доставку роллов в Порту, но через полгода бизнес пришлось закрыть. Для рубрики #интервью #закрытие Food Connections, в которой мы разбираемся в причинах закрытия проектов, Никита рассказал, почему «та самая филадельфия» не взлетела и при чем тут Uber.
